Posición de la vacante:ENCARGADA CAFETERIA
Descripción:• Cumplir los estándares de atención y servicio al cliente.
• Preparar los alimentos bajo estrictos controles de higiene.
• Atender amablemente los pedidos de todos los clientes.
• Preparar los pedidos según las recetas autorizadas y aplicando las normas correctas de manufactura.
• Facturar y cobrar todos los pedidos despachados a los clientes.
• Mantener el área de trabajo en forma ordenada y limpia.
• Realizar inventarios diarios (al inicio y fin del turno) de los productos e insumos de la cafetería.
• Verificar al inicio del turno que la caja cuente con el fondo en efectivo establecido para realizar las transacciones e iniciar el turno con el registro en el sistema de la caja en 0.00 dólares.
• Verificar la disponibilidad de productos e insumos para preparar los pedidos del cliente.

• Atender con diligencia y amabilidad cualquier consulta o reclamo que presente el cliente.
• Ofrecer alternativas en caso de no contar con el producto solicitado por el cliente.
• Reportar daños o averías en los equipos.
• Conocer los planes, tarifas, promociones activas y eventos del gimnasio.
• Realizar la compra de alimentos, productos de limpieza e insumos en los supermercados autorizados cada quincena.
• Realizar la compra de frutas en los mercados/ferias libres autorizados cada semana.
• Mantener surtido las neveras y productos básicos de la cafetería para evitar el agotamiento inesperado.
• Realizar la limpieza profunda de toda el área y equipos de la cafetería cada semana.
Tiempo de contrato:indefinido
Fecha de inicio:29/11/2011
Salario:351-500


  






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